18. člen
(obrat javne prehrane, v katerem se sočasno uporabljajo oziroma skladiščijo ekološki in neekološki kmetijski pridelki in živila)
(1)
Če se v obratu javne prehrane uporabljajo oziroma skladiščijo ekološki in neekološki kmetijski pridelki in živila:
(2)
Obrat javne prehrane sprejme vse ukrepe za ločevanje serij kmetijskih pridelkov in živil in preprečevanje mešanja ekoloških in neekoloških kmetijskih pridelkov in živil ali zamenjave s kmetijskimi pridelki in živili, ki niso pripravljena v skladu z Uredbo 2018/848/EU in to uredbo.
(3)
V obratu javne prehrane se ekološki kmetijski pridelki in živila lahko pripravljajo samo po čiščenju opreme oziroma prostorov, ki so bili v stiku z neekološkimi sestavinami.