24. člen
(certifikat)
(1)
Iz certifikata za obrat javne prehrane morajo biti razvidni najmanj ime ali firma in naslov ali sedež obrata javne prehrane, šifra organizacije za kontrolo in certificiranje, datum pregleda ter obdobje veljavnosti certifikata. Na certifikatu mora biti navedeno tudi, ali gre za pripravo ekoloških kmetijskih pridelkov in živil oziroma pripravo živil z ekološkimi sestavinami.
(2)
Medsebojna razmerja v zvezi s postopkom certificiranja uredita izvajalec dejavnosti, skupina izvajalcev ali obrat javne prehrane ter organizacija za kontrolo in certificiranje s pogodbo.
(3)
Na certifikatu iz II. dela Priloge VI Uredbe 2018/848/EU se kot obvezni elementi navedejo:
-
seznam kmetijskih pridelkov in živil iz 1. točke, razen za distribucijo;
-
informacije o dejavnostih iz 5. točke in
-
informacije iz 9. točke II. dela, kadar je to smiselno (npr. živila z ekološkimi sestavinami, neekološke živali).
(4)
V primeru spremembe podatkov, ki so navedeni na certifikatu, jih mora organizacija za kontrolo in certificiranje spremeniti v osmih dneh od njihovega nastanka.