×

1. člen

Pravilnik o spremembah in dopolnitvah pravilnika o označevanju govejega mesa

Uradni list RS 73-3549/2003 objava 29. 7. 2003

Veljavnost
velja od 29. 9. 2003 stanje na dan27. 8. 2026
Oznake
SOP2003-01-3549 EVA2002-2311-0253
Sprejel
Ministrstva
V pravilniku o označevanju govejega mesa (Uradni list RS, št. 103/01) se v 2. členu 4. točka spremeni tako, da se glasi:
"4. skupina živali pomeni goveje živali, ki so bile zaklane v enem klavno-predelovalnem obratu, rojene v isti državi, rejene v istih državah in razkosane v istih razsekovalnih obratih. Pri razrezu trupov oziroma četrti se velikost skupine živali določi s številom trupov oziroma polovic, ki so bili razrezani skupaj, vendar velikost skupine živali ne sme presegati proizvodnje enega dne. Pri nadaljnjem razrezu ali mletju govejega mesa se skupina lahko oblikuje iz skupin, določenih v prejšnjem stavku, katerih meso je bilo nadalje razsekano ali zmleto v istem dnevu;".
8.
točka, se spremeni tako, da se glasi:
"8. meso v razseku je goveje meso, razrezano na četrti oziroma druge osnovne kose razseka posamezne četrti;".
Črtata se 9. in 14. točka.
V 15. točki se pika nadomesti s podpičjem in se dodajo nove 16., 17. in 18. točke, ki se glasijo:
"16. registrska številka klavnice je številka, ki jo podeli Veterinarska uprava RS klavnici, v kateri je bila žival oziroma skupina živali zaklana;
17.
registrska številka razsekovalnega obrata je številka, ki jo podeli Veterinarska uprava RS klavnici, v kateri je bila žival oziroma skupina živali razsekana;
18.
mleto meso je meso govedi, pridobljeno s sekljanjem oziroma sekljanjem s pomočjo volka.".
10.
do 18. točka se ustrezno preštevilčijo.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window