Hidroksipropilmetil celuloza, ki se daje v promet, mora izpolnjevati naslednje pogoje:
1) da je v obliki belih ali skoraj belih vlaken, prahu ali zrnatega prahu;
2) da nabrekne v vodi, pri čemer nastane prozorna do opalescenčna viskozna koloidna raztopina, in da je netopna v etanolu;
3) da ne vsebuje več kot 3 mg/kg arzena (As);
4) da ne vsebuje več kot 10 mg/kg svinca (Pb);
5) da ne vsebuje več kot 40 mg/kg težkih kovin;
6) da izguba po 3-urnem sušenju pri temperaturi 105 stopinj C ni večja od 10%;
7) da delež sulfatnega pepela ni večji od 1,5% - za izdelke z viskoznostjo več kot 50 . 10-3 Pa . s oziroma da ni večji od 3% - za izdelke z viskoznostjo manj kot 50.10-3 Pa.s;
8) da je pH vrednost raztopine v koncentraciji 1:100 od 5,0 do 8,0.