×

Pravilnik o kakovosti aditivov za živilske izdelke

Barvila po tem pravilniku so aditivi, ki so glede na glavno funkcionalno lastnost razvrščeni v šesto skupino pozitivnega seznama aditivov iz 34. člena tega pravilnika, zajemajo pa čiste snovi in koncentrate izvlečkov užitnih surovin, ter s sintetičnim procesom proizvedene kemične spojine znane kemične sestave, ki dodane v majhnih količinah barvajo živilske izdelke, bistveno pa ne vplivajo na druge njegove lastnosti.
Barvila za barvanje živilskih izdelkov se smejo uporabljati samo, če je to določeno za posamezne živilske izdelke.
Vsa barvila in razredčila za barvila (polnila), ki se uporabljajo za barvanje živilskih izdelkov, smejo vsebovati največ:
Barvila in razredčila za barvila ne smejo vsebovati prostih aromatičnih ogljikovodikov z več kot tremi kondenziranimi obroči, niti 2-aminonaftalena, 4-aminodifenila in benzidina.
Razredčila za barvila ne smejo imeti fizioloških učinkov v koncentracijah, v katerih se barvila dodajajo živilskim izdelkom.
Četrti odstavek tega člena se nanaša tudi na naravna barvila iz šeste funkcionalne skupine pozitivnega seznama aditivov iz 34. člena tega pravilnika, če s tem pravilnikom ni določeno drugače.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window