Mešano rafinirano rastlinsko in bučno olje mora ustrezati naslednjim pogojem:
1.
da je zeleno-rdeče barve;
2.
da ima značilen vonj in okus, brez tujega in žarkega vonja in okusa;
3.
da vsebuje največ 2% prostih maščobnih kislin (kot oleinska);
4.
da vsebuje največ 0,2% vode in drugih hlapljivih snovi;
5.
da znaša peroksidno število največ 5 mmol 02/kg.