1. člen
(vsebina pravilnika)
(1)
Ta pravilnik podrobneje določa postopke registracije in odobritev obratov na področju živil (v nadaljnjem besedilu: obrati) razen obratov, ki delujejo na področju prehranskih dopolnil in živil za posebne prehranske namene, za izvajanje:
(2)
S tem pravilnikom se določa tudi uporaba smernic dobre prakse za higieno oziroma za uporabo načel HACCP v skladu s tretjim odstavkom 8. člena Uredbe 852/2004/ES.