30. člen
(obrat javne prehrane v katerem se istočasno uporablja ekološka in neekološka živila)
(1)
Če se v obratu javne prehrane uporabljajo oziroma skladiščijo ekološka in neekološka živila:
(2)
Obrat javne prehrane mora sprejeti vse ukrepe za identifikacijo serij živil in preprečevanje mešanja ekoloških in neekoloških živil ali zamenjave z živili, ki niso pripravljena v skladu z Uredbo 834/2007/ES, Uredbo 889/2008/ES, Uredbo 1235/2008/ES in s tem pravilnikom.
(3)
V obratu javne prehrane se lahko ekološka živila obdelujejo samo po čiščenju opreme oziroma prostorov, ki so bili v stiku z neekološkimi sestavinami.