46. člen
(obveznosti izvajalca ali obrata javne prehrane)
(1)
Vsak izvajalec ali obrat javne prehrane, ki želi kmetijske pridelke oziroma živila označevati z izrazi iz 23. člena Uredbe 834/2007/ES, se mora prijaviti organizaciji za kontrolo in certificiranje in izvajati svojo dejavnost v skladu z Uredbo 834/2007/ES, Uredbo 889/2008/ES, Uredbo 1235/2008/ES in s tem pravilnikom.
(2)
Pri prijavi mora izvajalec ali obrat javne prehrane organizaciji za kontrolo in certificiranje poleg podatkov iz 63. člena Uredbe 889/2008/ES posredovati tudi:
-
enotno matično številko občana, matično številko poslovnega subjekta ali davčno številko poslovnega subjekta,
-
pravno organizacijsko obliko,
-
KMG-MID,
-
podatke o staležu rejnih živali (vrsta živali, število, starost ali teža živali),
-
podatke o vrsti ekoloških pridelkov oziroma živil,
-
vrsto in količino pridelkov in živil ter delovne postopke pri pridelavi oziroma predelavi le-teh, če hkrati poteka tudi pridelava oziroma predelava, ki ni v skladu z Uredbo 834/2007/ES, Uredbo 889/2008/ES, Uredbo 1235/2008/ES in s tem pravilnikom,
-
načrt nabiranja rastlin, pri nabiranju prosto rastočih rastlin,
-
v primeru nabiranja zavarovanih rastlinskih vrst, ki so domorodne na območju Republike Slovenije ter so navedene v seznamu predpisa, ki ureja zavarovanje ogroženih prosto živečih rastlinskih vrst, tudi dovoljenje Agencije Republike Slovenije za okolje,
-
podatke o nadomestnem hranjenju čebel, in sicer: vrsto izdelka, datume hranjenja, količine hrane in število panjev, kjer se izvaja nadomestno hranjenje za posamezne čebelnjake,
-
podatek o organizaciji za kontrolo in certificiranje, ki je opravljala kontrolo v predhodnih letih, če je bil izvajalec in obrat javne prehrane v kontroli pri drugi organizaciji za kontrolo in certificiranje,
-
podatek o želenih dodatnih kontrolah po posameznih zasebnih standardih za določene blagovne in storitvene znamke katere opravlja organizacija za kontrolo in certificiranje,
-
izjavo izvajalca in obrata javne prehrane, da dovoljuje organizaciji za kontrolo in certficiranje dostop do skladiščnih, proizvodnih in predelovalnih prostorov ter parcel kot tudi do zapisov in ustrezne dokumentacije in
-
podatke o uporabi zdravil za uporabo v veterinarski medicini.
(3)
Izvajalec in obrat javne prehrane mora organizaciji za kontrolo in certificiranje vsako leto najpozneje do 31. decembra posredovati podatke o količini kmetijskih pridelkov oziroma živil pridelanih oziroma predelanih v tekočem letu.
(4)
Prestopi iz ene organizacije za kontrolo in certificiranje k drugi niso dovoljeni med postopkom certificiranja in sicer od 1. marca do 1. oktobra, če gre za primarne proizvajalce.
(5)
Izvajalec in obrat javne prehrane je lahko prijavljen v kontrolo in postopek certificiranja hkrati pri dveh ali več organizacijah za kontrolo in certificiranje.
(6)
Za izvajalce, ki proizvode prodajajo neposredno končnim potrošnikom ali uporabnikom in teh proizvodov ne proizvajajo in pripravljajo, če jih skladiščijo samo na prodajnem mestu, ali jih ne uvažajo iz tretje države in ki izvajanje teh dejavnosti niso prenesli na tretje osebe, se ne uporabljajo določbe o nadzornem sistemu iz četrtega dela tega pravilnika.