(1)
Ta pravilnik določa obvezna ravnanja z odpadnimi jedilnimi olji in mastmi (v nadaljnjem besedilu: odpadna jedilna olja), ki nastajajo v kuhinjah v industriji, obrti, storitvenih dejavnostih, vzgojno-izobraževalni dejavnosti, zdravstveni dejavnosti, javni upravi ter drugih dejavnostih.
(2)
Ta pravilnik določa tudi najmanjši obseg izvajanja javne službe in vsebino ravnanja z odpadnimi jedilnimi olji, ki jih izvajalcem lokalne gospodarske javne službe ravnanja s komunalnimi odpadki (v nadaljnjem besedilu: izvajalec javne službe) prepuščajo povzročitelji komunalnih odpadkov v zbirnih centrih ločenih frakcij komunalnih odpadkov.
(3)
Za vsa ravnanja z odpadnimi olji, ki niso posebej urejena s tem pravilnikom, se uporabljata predpis, ki ureja ravnanje z odpadki, in predpis, ki ureja ravnanje z ločenimi frakcijami komunalnih odpadkov.