5. člen
(etiketa)
Etikete morajo biti:
-
obstojne in odporne na poškodbe;
-
trdno nameščene, tako da jih ni mogoče ponovno uporabiti.
Podatki na etiketi morajo biti:
-
dobro vidni in lahko čitljivi;
-
taki, da jih ni mogoče potvarjati.
Pri prodaji govejega mesa na drobno v razsutem stanju (npr. mesnice) posameznemu potrošniku se lahko etiketa zamenja s pisno informacijo na vidnem mestu, tako da je nedvoumno, za katero meso takšna označba velja. Ta informacija mora vsebovati vse podatke iz prejšnjega člena.
Tiskanje etiket v razsekovalnicah, v primeru predpakiranih živil, in prodajnih prostorih, kjer se meso prodaja na drobno, mora omogočati avtomatsko tiskanje etiket in preprečevati možnost zamenjav in potvorb.