Minister, pristojen za delo sprejema naslednje kataloge standardov strokovnih znanj in spretnosti poklicnih kvalifikacij:
-
predelovalec/predelovalka mleka,
-
predelovalec/predelovalka mesa,
-
izdelovalec/izdelovalka potic,
-
izdelovalec/izdelovalka kruhov iz krušne peči,
-
predelovalec/predelovalka sadja,
-
pletar/pletarka,
-
lončar/lončarka.