Pravilnik o perutninskih mesnih izdelkih

EVA 2000-2311-0092

SOP 2002-01-2852

Objavljeno 5. 7. 2002

Veljavno od 20. 7. 2002

Organ sprejetja / Nosilni organ Ministrstva

27. člen

Trajne klobase se izdelujejo iz različno sesekljanega mesa in mastnega tkiva, dodatnih surovin, začimb in aditivov.

Kot ovitki za trajne klobase se uporabljajo naravna čreva ali umetni ovitki, tehnološko primerni za zorenje.

Med zorenjem se smejo trajne klobase potresti s praškom za potresanje.

BREZPLAČNI PREIZKUS

Portal TFL

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

PONUDBA

TFL IZOBRAŽEVANJA

Koledar izobraževanj

TFL SVETOVANJE

Svetovanje

TFL BREZPLAČNO

MOJ TFL

PODPORA

Najpogostejša vprašanja
Video pomoč
Pišite nam

O TFL

O nas
Vizitka
Najuglednejši
Kontakt
Sitemap

Facebook Twitter LinkedIn Instagram YouTube E-mail

CERTIFIKATI IN EU PROJEKTI

Certifikat AAA odločnost Certifikat SME Projekt Eco Lex Life

Dialog title

dialog window