Nalaganje dokumenta...
Pravilnik o ugotavljanju skladnosti kmetijskih pridelkov oziroma živil
OBJAVLJENO V: Uradni list RS 119-5317/2005, stran 13651 DATUM OBJAVE: 28.12.2005
VELJAVNOST: od 29.12.2005 do 31.12.2025 / UPORABA: od 29.12.2005 do 31.12.2025
RS 119-5317/2005
Verzija
3 / 3
Čistopis se uporablja od 1.1.2026 do nadaljnjega. Status čistopisa na današnji dan, 20.2.2026: NEAKTUALEN.
5317. Pravilnik o ugotavljanju skladnosti kmetijskih pridelkov oziroma živil
Na podlagi drugega odstavka 64. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02-ZDU-1, 58/02-ZMR-1 in 45/04-ZdZPKG) izdaja ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
P R A V I L N I K o ugotavljanju skladnosti kmetijskih pridelkov oziroma živil
1. člen
(1)
Ta pravilnik v skladu z Direktivo Sveta (EGS) št. 85/591 z dne 20. decembra 1985 o uvedbi metod Skupnosti za vzorčenje in analize za spremljanje in nadzor živil, namenjenih za prehrano ljudi (UL L št. 372 z dne 31. 12. 1985, str. 50) in Direktivo Sveta 89/397/EGS z dne 14. junija 1989 o uradnem nadzoru živil (UL L št. 186 z dne 30. 6. 1989, str. 23, kakor je bila nazadnje spremenjena z Direktivo Sveta (EGS) št. 93/99) določa način izvajanja inšpekcijskega nadzora (v nadaljnjem besedilu: nadzor) kot del postopka ugotavljanja skladnosti kmetijskih pridelkov oziroma živil.
(2)
Določbe tega pravilnika se uporabljajo tudi za ugotavljanje skladnosti tistih kmetijskih pridelkov oziroma živil, ki so namenjena v drugo državo članico in tistih, ki so namenjena izvozu izven Skupnosti.
(3)
Določbe tega pravilnika se ne uporabljajo za nadzor nad merami in utežmi.
2. člen
Nadzor po tem pravilniku obsega preverjanje skladnosti kmetijskih pridelkov oziroma živil s predpisi, ki urejajo kakovost kmetijskih pridelkov oziroma živil, uporabo aditivov v posameznih vrstah živil, ki se nanašajo na njihovo kakovost ter zaščito interesov potrošnikov, vključno s predpisi o obveščanju potrošnikov.
3. člen
(1)
Nadzor se izvaja redno, v skladu z letnim terminskim programom nadzora, oziroma kadar obstoji dvom o neskladnosti s predpisi iz prejšnjega člena.
(2)
Nadzor se izvaja v vseh stopnjah proizvodnje, izdelave, uvoza v Skupnost, obdelave, hrambe, prevoza, distribucije in prometa kmetijskih pridelkov oziroma živil.
(3)
Pri nadzoru inšpektor za vsak posamezen primer izbere stopnjo ali stopnje iz prejšnjega odstavka.
4. člen
Nadzor, v skladu s pogoji iz 5., 6., 7. in 10. člena tega pravilnika, obsega:
-
pregled,
-
odvzem vzorcev za analizo in posredovanje vzorcev v preskusni laboratorij,
-
pregled pisnega in drugega dokumentarnega gradiva,
-
pregled sistema preverjanja in rezultatov preverjanja.
5. člen
(1)
Predmet nadzora so: