Pravilnik o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o...

4132. Pravilnik o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o certificiranju pridelka hmelja in prometu s hmeljem

Na podlagi 37., 47., 64., 65., 84. člena v zvezi z 61. in 62. členom Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 51/06 – uradno prečiščeno besedilo) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravje

P R A V I L N I K o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o certificiranju pridelka hmelja in prometu s hmeljem

1. člen

V Pravilniku o certificiranju pridelka hmelja in prometu s hmeljem (Uradni list RS, št. 90/04, 57/05, 78/05 in 97/06) se besedilo 1. člena spremeni tako, da se glasi:

"Ta pravilnik določa certificiranje pridelka hmelja (v nadaljnjem besedilu: certificiranje) pridelanega znotraj pridelovalnega območja Republike Slovenije, kontrolni postopek za hmelj, ki ga ni potrebno certificirati (v nadaljnjem besedilu: kontrolni postopek), centre za certificiranje pridelka hmelja (v nadaljnjem besedilu: centri za certificiranje), prostore za skladiščenje certificiranega hmelja v storžkih in hmeljnih proizvodov, evidenco centrov za certificiranje, evidenco pridelka hmelja in promet s hmeljem za izvajanje:

-

Uredbe Sveta (ES) št. 1952/2005 z dne 23. novembra 2005 o skupni ureditvi trga za hmelj in razveljavitvi Uredb (EGS) št. 1696/71, (EGS) št. 1037/72, (EGS) št. 879/73 in (EGS) št. 1981/82 (UL L št. 314 z dne 30. 11. 2005, str. 1; v nadaljnjem besedilu: Uredba 1952/05/ES),

-

Uredbe Komisije (ES) št. 1850/2006 z dne 14. decembra 2006 o določitvi podrobnih pravil za certificiranje hmelja in hmeljnih proizvodov (UL L št. 355 z dne 15. 12. 2006, str. 72; v nadaljnjem besedilu: Uredba 1850/06/ES),

-

Uredbe Komisije (EGS) št. 3076/78 z dne 21. decembra 1978 o uvažanju hmelja iz držav nečlanic (UL L št. 367 z dne 28. 12. 1978, str. 17), zadnjič spremenjene z Uredbo Komisije (EGS) št. 2918/93 z dne 22. oktobra 1993 o spremembi Uredbe (EGS) št. 3076/78 o uvažanju hmelja iz držav nečlanic (UL L št. 264 z dne 23. 10. 1993, str. 37) (v nadaljnjem besedilu: Uredba 3076/78/EGS).".

2. člen

Besedilo 2. člena se spremeni tako, da se glasi:

"(1) V tem pravilniku uporabljeni izrazi imajo naslednji pomen:

"Hmelj" je posušeno socvetje, imenovano storžek, ki zraste na gojeni ženski hmeljni rastlini (Humulus lupulus L. – Cannabinaceae). Storžek je zeleno rumene barve, jajčaste oblike in ima pecelj.

"Lupulin" je grenak, rumen prah na krovnih listih hmeljnih storžkov, ki vsebuje grenčične in aromatične snovi.

"Alfa-kisline" so derivati 1,3,5-trihidroksi benzena oziroma njegove tautomerne oblike cikloheksan-1,3,5-triona, ki imajo na četrti in šesti C atom vezane prenilne skupine. Alfa-kisline, ki so glavna sestavina hmeljnih smol, dajejo največji prispevek h grenčici hmelja.

"Zaprt delovni proces" je priprava ali predelava hmelja izvedena pod uradnim nadzorom organizacije pooblaščene za certificiranje in na način, da se hmelj v storžkih oziroma hmeljni proizvodi med procesom ne morejo dodati oziroma odvzeti. Prav tako se ne sme dodati kakršenkoli dodatek. Za uradni nadzor organizacije pooblaščene za certificiranje se upošteva tudi nadzor nadzornika certificiranja, ki to delo opravlja po pooblastilu organizacije pooblaščene za certificiranje.

"Priprava hmelja" je postopek zaključnega sušenja in zaključnega pakiranja hmelja, izveden v zaprtem delovnem procesu v centru za certificiranje.

"Predelava hmelja" je postopek proizvodnje hmeljnih proizvodov, izveden v zaprtem delovnem procesu v centru za certificiranje.

"Hmelj v storžkih" je nepripravljen ali pripravljen hmelj.

"Nepripravljen hmelj" je hmelj, ki je prvič sušen in prvič pakiran v embalaži pridelovalca in je pripravljen za prvo prodajo.

"Pripravljen hmelj" je hmelj, ki je zaključno sušen in zaključno pakiran.

"Hmeljni proizvodi" so hmelj v prahu, briketi z oznako 90, hmelj v prahu z višjo vsebnostjo lupulina, briketi z oznako 45, koncentriran hmeljni proizvod, hmeljni ekstrakt, mešani hmeljni proizvod in izomeriziran hmeljni proizvod.

"Hmelj v prahu" je hmeljni proizvod, ki nastane z mletjem hmelja in ohrani vse naravne sestavine hmelja.

"Briketi z oznako 90" je hmelj v prahu briketiran v 6–10 mm dolge in 6–7 mm široke brikete.

"Hmelj v prahu z višjo vsebnostjo lupulina" je hmeljni proizvod, ki nastane z mletjem hmelja, ki so mu predhodno mehansko odstranjeni listi, peclji, lističi storžka in vretenca.

"Briketi z oznako 45" je briketiran hmelj v prahu z višjo vsebnostjo lupulina.

"Koncentriran hmeljni proizvod" je hmeljni proizvod pridobljen iz zmletega hmelja, ki obdrži vse naravne snovi, s pomočjo topil.

"Hmeljni ekstrakt" je koncentriran hmeljni proizvod pridobljen iz hmelja ali hmelja v prahu s pomočjo topil.

"Mešani hmeljni proizvod" je mešanica hmelja oziroma dveh ali več hmeljnih proizvodov, in sicer hmelja v prahu oziroma hmelja v prahu z višjo vsebnostjo lupulina oziroma hmeljnega ekstrakta.

"Izomeriziran hmeljni proizvod" je hmeljni proizvod v katerem so alfa kisline skoraj v celoti izomerizirane.

"Osemenjen hmelj" je hmelj, ki je v prometu in vsebuje več kot 2% semen hmelja po teži hmelja.

"Neosemenjen hmelj" je hmelj, ki je v prometu in vsebuje največ 2% semen hmelja po teži hmelja.

"Promet s hmeljem" je vsaka sprememba lastništva hmelja v storžkih ali hmeljnih proizvodov od vključno prve prodaje hmelja dalje.

"Prva prodaja hmelja" je prodaja, ko pridelovalec hmelja proda hmelj, ki ga je pridelal ali ga proda organizacija proizvajalcev hmelja (v nadaljnjem besedilu: organizacija proizvajalcev), katere član je.

"Proizvajalčeva vreča" je embalaža pridelovalca hmelja, v katero se shrani največ 75 kg nepripravljenega hmelja.

"Tovorek" je enota pakiranja certificiranega hmelja pripravljenega za prodajo oziroma pripravo oziroma predelavo. V primeru certificiranega nepripravljenega hmelja je tovorek proizvajalčeva vreča.

"Plombiranje" je postopek zapiranja tovorkov v pošiljki pod uradnim nadzorom organizacije pooblaščene za certificiranje, na način, da tovorka ni mogoče odpreti, ne da bi se plombe poškodovale. Za uradni nadzor organizacije pooblaščene za certificiranje se upošteva tudi nadzor nadzornika certificiranja, ki to delo opravlja po pooblastilu organizacije pooblaščene za certificiranje.

"Naročnik certificiranja" je pravna ali fizična oseba, ki vloži vlogo za certificiranje. Naročnik certificiranja je lahko pridelovalec hmelja ali center za certificiranje.

(2)

Vsi izrazi uporabljeni v tem pravilniku imajo enak pomen kot izrazi, uporabljeni v predpisu, ki ureja evidenco pridelovalcev hmelja, in predpisu, ki ureja register kmetijskih gospodarstev.".

3. člen

V 4. členu se v tretjem odstavku za besedilom "tudi pripravljen hmelj, če" črta beseda "je".

4. člen

V 5. členu se v drugem odstavku beseda "kultivarjih" nadomesti z besedo "sortah".

5. člen

V 7. členu se v prvem odstavku črta besedilo "razen, če se v skladu z Uredbo Sveta (EGS) št. 1784/77, rok za posamezno leto podaljša".

6. člen

V 8. členu se v prvem odstavku črta prva alineja.

Druga alineja se spremeni tako, da se glasi:

"– preveritev, če so hmeljišča vpisana v register kmetijskih gospodarstev;".

Šesta alineja se spremeni tako, da se glasi:

"– potrditev pridelka hmelja;".

Dosedanja druga do deveta alineja postanejo prva do osma alineja.

7. člen

V 9. členu se v drugem odstavku za drugo alinejo doda nova tretja alineja, ki se glasi:

"– identifikacijske številke GERK, ki jim pripadajo enote hmeljišč v obdelavi, pridelek katerih sestavlja pošiljko;".

Dosedanja tretja do deveta alineja postanejo četrta do deseta alineja.

V novi peti alineji se za besedilom "ime sorte hmelja" doda besedilo "ali sinonima sorte hmelja".

8. člen