Pravilnik o označbi geografskega porekla Prekmurska šunka

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 124-5196/2004, stran 14929 DATUM OBJAVE: 19.11.2004

RS 124-5196/2004

5196. Pravilnik o označbi geografskega porekla Prekmurska šunka

Na podlagi četrtega odstavka 47. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1, 58/02 – ZMR-1 in 45/04 – ZdZPKG) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

P R A V I L N I K o označbi geografskega porekla Prekmurska šunka

1. člen

Ta pravilnik določa način pridelave, predelave in priprave za trg ter območje pridelave in predelave za šunko z označbo geografskega porekla Prekmurska šunka.

2. člen

(1)

Označbo geografskega porekla Prekmurska šunka ima lahko šunka, pridelana, predelana in pripravljena za trg po postopku in na območju, ki sta določena v specifikaciji za Prekmursko šunko in jo je potrdilo Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v skladu s predpisom, ki ureja postopke za priznavanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil.