Pravilnik o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše

OBJAVLJENO V: Uradni list RS 31-1358/2004, stran 3750 DATUM OBJAVE: 31.3.2004

RS 31-1358/2004

1358. Pravilnik o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše

Na podlagi drugega odstavka 37. člena zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02-ZDU-1 in 58/02-ZMR-1) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, v soglasju z ministrom za zdravje

P R A V I L N I K o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše*

I. SPLOŠNE DOLOČBE

1. člen

Ta pravilnik določa pogoje za minimalno kakovost in označevanje sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše namenjenih prehrani ljudi (v nadaljnjem besedilu: izdelki), opisanih v Prilogi I, ki je sestavni del tega pravilnika.

2. člen

Določbe tega pravilnika se ne uporabljajo za izdelke, ki so namenjeni za pekarsko in slaščičarsko industrijo ter za izdelke iz 8. in 9. točke I. dela Priloge I., ki so proizvedeni in dani v promet v državi članici Evropske unije, če so skladni z njeno nacionalno zakonodajo.

3. člen

Pri proizvodnji izdelkov se lahko uporabijo samo sestavine, navedene v Prilogi II, ki je sestavni del tega pravilnika in surovine, ki ustrezajo Prilogi III, ki je sestavni del tega pravilnika.

4. člen

Nazivna oziroma neto količina izdelkov, način označevanja in dovoljeni negativni odstopek za predpakirane izdelke morajo biti v skladu s predpisom, ki ureja predpakirane izdelke.

II. OZNAČEVANJE