Pravilnik o ekstrakcijskih topilih

970. Pravilnik o ekstrakcijskih topilih

Na podlagi osme alineje tretjega odstavka 64. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 45/08) izdaja minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

P R A V I L N I K
o ekstrakcijskih topilih

Ta pravilnik določa ekstrakcijska topila, ki se uporabljajo ali so namenjena uporabi pri proizvodnji živil ali njihovih sestavin, v skladu z Direktivo 2009/32/ES Evropskega parlamenta in Sveta z dne 23. aprila 2009 o približevanju zakonodaj držav članic na področju ekstrakcijskih topil, ki se uporabljajo pri proizvodnji živil in njihovih sestavin (UL L št. 141 z dne 6. 6. 2009, str. 3), zadnjič spremenjeno z Direktivo Komisije (EU) 2023/175 z dne 26. januarja 2023 o spremembi Direktive 2009/32/ES Evropskega parlamenta in Sveta glede 2-metiloksolana(UL L št. 25 z dne 27. 1. 2023, str. 67).

Določbe tega pravilnika se uporabljajo tudi za ekstrakcijska topila, ki se uporabljajo ali so namenjena uporabi pri proizvodnji živil ali njihovih sestavin, uvoženih v Evropsko unijo.

Določbe tega pravilnika se ne uporabljajo za ekstrakcijska topila, ki se uporabljajo pri proizvodnji aditivov za živila, vitaminov in drugih prehranskih dopolnil, razen če so ti aditivi za živila, vitamini in prehranska dopolnila navedeni na seznamu iz priloge 1, ki je sestavni del tega pravilnika.

Določbe tega pravilnika se ne uporabljajo za ekstrakcijska topila in živila, ki vsebujejo ekstrakcijska topila, namenjena izvozu iz Evropske unije.

Izraza, uporabljena v tem pravilniku, imata naslednji pomen:

ekstrakcijsko topilo je topilo, ki se uporablja v procesu ekstrakcije pri predelavi surovin, proizvodnji živil ali njihovih sestavin oziroma primesi in ki se odstrani iz proizvoda, vendar utegne imeti za posledico nenamerno, vendar tehnološko neizogibno prisotnost ostankov te snovi ali njenih derivatov v živilu ali na živilu;

topilo je snov za raztapljanje živila ali katerega koli sestavnega dela živila, vključno z nečistočami v živilu ali na njem.