Pravilnik o označevanju govejega mesa

2498. Pravilnik o označevanju govejega mesa

Na podlagi drugega odstavka 37. člena Zakona o kmetijstvu (Uradni list RS, št. 54/00, 52/02 – ZDU-1, 58/02 – ZMR-1 in 45/04 – ZdZPKG) izdaja ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v soglasju z ministrom za zdravje

P R A V I L N I K o označevanju govejega mesa

(vsebina pravilnika)

Ta pravilnik določa označevanje, etikete, evidence, poročanje in prostovoljno označevanje za izvedbo Uredbe Evropskega Parlamenta in Sveta (ES) št. 1760/2000 (UL L št. 204, z dne 11. 8. 2000, str. 1, z vsemi spremembami; v nadaljnjem besedilu: Uredba 1760/2000) in Uredbe Komisije (ES) št. 1825/2000 (UL L št. 216, z dne 26. 8. 2000, str. 8, z vsemi spremembami; v nadaljnjem besedilu: Uredba 1825/2000).

(označevanje)

Goveje meso, vključno s teletino, mora biti označeno v skladu s predpisom, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil, oziroma s predpisom, ki ureja označevanje živil, ki niso predpakirana, ter v skladu z Uredbo 1760/2000 in Uredbo 1825/2000.

(etiketa)

Etikete za označevanja trupov, polovic in mesa v razseku morajo biti:

obstojne in odporne na poškodbe;